Plantain Chips

Herstellung

Wie werden BanChips hergestellt?

BanChips werden ähnlich wie Kartoffelchips hergestellt. Der grosse Unterschied liegt allerdings in der nicht industriellen Produktion. BanChips werden in Kleinmengen von Hand hergestellt. Sie werden in Schweizer Highoelic Rapsöl frittiert. Der Schweizer Anbau von Raps erfolgt ökologisch und nachhaltig.

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